泗洪：千亩茭白喜获丰收

（速新闻记者 周炯 通讯员 陈丽卉 赵军干）5月21日，泗洪县临淮镇迎湖示范园千亩(qiānmǔ)茭白基地绿浪翻滚(fāngǔn)，村民们(men)忙着采收、分拣、打包茭白。一筐(yīkuāng)筐鲜嫩的茭白带着水珠装车待发，通过“订单式”供应链直供全国20余个城市。

“茭白成熟期只有20天，必须(bìxū)抢收！”种植大户刘亚琼一边擦拭着(zhe)额头的汗水，一边向记者介绍，基地每天采收量达1.5万斤(wànjīn)，30余名村民日人均收入150元。

据了解，刘亚琼的合作社不仅与本地12家(jiā)学校食堂、5家生鲜超市签订(qiāndìng)长期供货协议，还通过冷链物流直供“北上(shàng)广”，让江淮美味48小时内端上全国消费者餐桌。

近年来，临淮镇(línhuáizhèn)依托(yītuō)洪泽湖湿地生态优势，将茭白种植(zhòngzhí)作为乡村振兴“拳头产业”，通过闲置土地盘活、种植技术指导、电商(diànshāng)扶持等政策，培育出10余个规模化种植基地，带动800余名村民实现“家门口”就业。

“我们不仅种得好，还要卖得俏。”临淮镇农村工作办公室负责人李明表示，他们(tāmen)正谋划建设茭白深加工车间，开发茭白酱、即食(jíshí)脆片等产品，延伸产业链条。同时(tóngshí)，结合“湿地旅游+农业体验”，推出“茭白采收节”等文旅(wénlǚ)项目，推动一二三产融合发展，多渠道(duōqúdào)促进村民增收。

“目前，我们镇(zhèn)的茭白种植面积已达5000亩，预计年总产值超5000万元。”李明信心(xìnxīn)满满地说。